Travel Magazine

ABONEAZA-TE!
Facebook
Instagram
Youtube
ABONEAZA-TE!

Food & wine

Restaurant grecesc aflat în Top 25 al lumii, în TripAdvisor
10oct. By TRAVEL MAGAZINENo Comments
Food & wine, Top sezon

Restaurant grecesc aflat în Top 25 al lumii, în TripAdvisor

Tripadvisor laudă un restaurant grecesc care i-a încântat pe membrii gurmanzi ai comunității sale de vacanţă. Potrivit premiilor anuale Travelers’ Choice pentru restaurante de pe tot globul, Funky Gourmet din Atena a ajuns în Top 25 cele mai bune din lume, din 201. Un top care încorporează anul acesta 353 de restaurante rafinate extrem de apreciate de tuişti. Funky Gourmet a fost numit al 19-lea cel mai bun restaurant din lume şi al 14-lea din Europa. Pe primul loc: Spania Primul loc în Top 25 cele mai bune restaurante din lume în 2014 este El Celler de Can Roca din Girona, Spania. „Restaurantele intrate în Travelers’ Choice şi-au câştigat aprecierea comunităţii călătorilor pe TriAdvisor datorită alimentelor remarcabile, a serviciilor şi a ambianţei – ingredientele perfecte pentru o exper...
Read More
Top destinaţii de toamnă pentru gurmanzi
2oct. By TRAVEL MAGAZINENo Comments
Food & wine

Top destinaţii de toamnă pentru gurmanzi

Nu-i nicio perioadă mai bună ca septembrie-noiembrie pentru a-ţi gâdila papilele gustative în vacanţă. Cum zarva din mijlocul verii s-a dezamorsat, tavernele şi restaurantele îţi asigură mai uşor calitatea mâncării şi a băuturii, plus că sezonul de recoltare a strugurilor şi a altor alimente este în toi. Fie că vrei să savurezi cele mai bune trufe din Italia, să sorbi din cele 300 de tipuri de bere din Australia sau să mergi într-un safari culinar în Africa de Sud, toamna, excursiile toamnei satisfac gusturile oricărui gurmand. Garantat! Safari culinar în Africa de Sud Există mult mai multe decât animale sălbatice în peisajul care-ţi taie răsuflarea din împrejurul Cape Town.Cunoscut sub numele de capitala culinară a Africii de Sud, Valea Franschhoek este locul de refugiu adorat de gurmanz...
Read More
Top cele mai tari rooftop baruri din lume
29aug. By TRAVEL MAGAZINENo Comments
Food & wine, Ghid de vacanta

Top cele mai tari rooftop baruri din lume

Vara, distracţia se poartă în aer liber! Dacă în sezonul rece barurile şi restaurantele sunt arhiaglomerate, vara, nebunia se mută pe terase. Iar dacă eşti mai pretenţios din fire, alegi o terasă unde să te ameţeşti complet... de la înălţime! Pe scurt, îţi prezentăm astăzi cele mai spectaculoase rooftop baruri din lume, ale căror privelişti nu doar că-ţi taie răsuflarea, ci îţi creează dependenţă. 1. Refinery Rooftop - Refinery Hotel, New York Refinery Hotel este un boutique urban elegant, în Districtul Garment din New York, situat într-o clădire istorică, fostă salon de ceai şi fabrica de pălării. Trecutul proprietăţii este impregnat în design, prin mici detalii precum instrumente decorative modiste, adâcând un omagiu fostei activităţi din clădire. Barul oferă priveliști superbe ale Empi...
Read More
Turul Toscanei, în timpul recoltelor de măslini
26aug. By TRAVEL MAGAZINENo Comments
Food & wine

Turul Toscanei, în timpul recoltelor de măslini

Noua abordare a turistului gurmand care se apropie de Toscana sună cam aşa: du-te pentru ulei, stai pentru mâncare şi vin! Cultura uleiului de măsline italian s-a transformat într-o oportunitate unică de a descoperi şi explora caracteristicile zonei prin degustări şi tururi de livezi. Hectarele întregi cu măslini atent îngrijiţi atrag anual mii de turişti dornici să descopere gusturile produselor naturale italiene, a vinurilor din podgoriile nemărginile şi a brânzelurilor locale. Iar acesta nu putea fi un moment mai bun de a face asta! În Toscana, recolta măslinelor începe la finele lunii septembrie şi ţine până la finalul toamnei. Aşadar, dacă iubeşti Italia, cu a sa naturaleşe şi al său romantism, ia-ţi biletul de vacanţă. Ne apropiem cu paşi repezi de cel mai frumos moment al anului! Î...
Read More
10 plante sacre din culturile lumii
30iul. By TRAVEL MAGAZINENo Comments
Food & wine, special

10 plante sacre din culturile lumii

De secole, oamenii au apelat la ajutorul plantelor atât pentru vindecarea bolilor, cât şi pentru a induce diferite stări psihologice, ce te pun în contact cu Divinitatea. În timp ce unele erau folosite drept somnifere sau halucinogene, altele erau dătătoare de energie. Fiecare plantă îşi are propriul rol şi fiecare popor îşi foloseşte culturile în funcţie de necesităţi. Pentru un turist, plantele sunt doar un mod exotic de a descoperi o altă cultură, o altă savoare şi un alt mod de a privi în trecut. Modul tradiţional în care sunt folosite plantele spune multe despre valorile şi aspiraţiile unei culturi, iar dacă eşti tentat să experimentezi, înainte de toate, trebuie să conştentizezi efectele fiecăreia. Unele dintre plantele acestei liste nu sunt de consumat la întâmplare, ci au nevoie d...
Read More
Unde mâncăm în Italia, în funcţie de buget
28iul. By TRAVEL MAGAZINENo Comments
Food & wine, special

Unde mâncăm în Italia, în funcţie de buget

Italia… ţara în care arta gătitului aduce cu sine romantism! Locul în care roşia iubeşte mozzarela, busuiocul adoră pastele, iar bucătarii le cunună pe toate într-o frumoasă poveste de dragoste italiană! Cine nu-şi doreşte să ajungă în Italia, să simtă aerul său romantic, să străbată podgoriile sale şi, bineînţeles, să simtă gusturile mâncărurilor autentice? Este ţara cu cea mai faimoasă şi colorată gastronomie a lumii, unde varietatea nu pare să aibă limite, iar aromele naturale rămân mereu surprinzătoare. Baza mâncărurilor: pastele! În toate culorile, în toate formele şi în cele mai aromate combinaţii, cu carne, cu legume, cu brânzeturi fine şi, bineînţeles, cu fericitul busuioc. Dacă ţi-am trezit apetitul, ai mai jos câteva restaurante pe care să le vizitezi în timpul vacanţei tale în ...
Read More
Cultura cafelei bosniace
17iul. By TRAVEL MAGAZINENo Comments
Food & wine, special

Cultura cafelei bosniace

Bosnia-Herțegovina este unul dintre puținele locuri în care cafeaua nu este doar un punct de mândrie națională, ci şi o chestiune de distincție! În ciuda dominaţiei turceşti de aproape patru secole, în Bosnia-Herțegovina „cafeaua bosniacă nu este cafea turcească”, spun localnicii cu îndârjire, susţinând că diferenţa o face procesul de preparare! Ambele moduri de preparare încep cu boabe de cafea prăjită, transformate într-o pulbere fină, fiartă (în general) într-o oală mică, placată cu cupru, denumită džezva (sau cezve în turcă). Procesul se diferenţiază la fierbere, când turcii pun cafeaua în apa rece, înainte de a aşeza ibricul pe aragaz. Pentru prepararea cafelei bosniace, apa rece este pusă singură la fiert în džezva şi abia după fierbere începe procedeul în sine de preparare al cafel...
Read More
Tur culinar în Italia
15iul. By TRAVEL MAGAZINENo Comments
Food & wine

Tur culinar în Italia

Întreabă orice italian care îi este mâncarea favorită şi, cel mai probabil, îţi va spune că cea din propria bucătărie. Se va referi, mai exact, la mâncarea din oraşul său natal şi, bineînţeles, îţi va spune că nimeni nu găteşte mai bine ca “mama”! Şi noi gândim uneori astfel, încă nu cu atâta însufleţire şi sinceritate. Italienii îşi iubesc gastronomia şi asta se simte în fiecare fel de mâncare, prin aroma şi prin estetica lui. Există 20 de regiuni în Italia, fiecare cu propriile tradiţii culinare distinctive... şi delicioase. Stilurile de gătit diferă de la regiune la regiune şi poţi da peste tradiţii total diferite la distanţe de doar 3 km. Însă, pentru a descoperi cu adevărat bucătăria italiană şi aromele ei, pe cât de cunoscute, pe atât de surprinzătoare, trage un scaun la masă pentru...
Read More
11 fructe din jurul lumii, pe care nu le-ai gustat!
15iul. By TRAVEL MAGAZINENo Comments
Food & wine

11 fructe din jurul lumii, pe care nu le-ai gustat!

Colorate, fresh şi... extrem de ciudate! 11 fructe din jurul lumii de care foarte puţini ştiu şi pe care sigur nu le-ai încercat. Nici noi nu am facut-o, însă vrem să o facem! Aşa că, fie că eşti gurmand sau fie că ţii la dietă, pregăteşte-te de o expediţie culinară pentru a descoperi cele mai nebănuite savori din jurul lumii. Odată ce le afli denumirile, le vei găsi mai uşor în magazine! Unele se află şi în supermarketurile noastre, iar altele pot fi comandate online! Depinde doar de tine cât de pofticios eşti! 1. Rambutan Ai putea spune că-i o castană cu ţepi coloraţi. De fapt, este un fruct răcoritor, cu un gust dulce destul de plăcut. Rambutan este un fruct tropical produs de arborele cu acelaşi nume care creşte, în mod natural, în întreaga Asie de Sud-Est. Coaja este similară cu cea...
Read More